Physalis - Bild von Laura Winter

Physalis – die exotische Frucht direkt von der Fensterbank

Die Physalis – auch als Andenbeere oder Kapstachelbeere bekannt – ist eine exotische Frucht mit einem einzigartigen Geschmack, der an eine Mischung aus Ananas, Apfel und Sternfrucht erinnert. Die kirschgroßen, gelb-orangenen Früchte wachsen in einer schützenden Hülle und sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Besonders spannend: Physalis kann nicht nur […]

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Alles Petersilie?

Petersilie: Ein vielseitiges Kraut für Küche, Gesundheit und KosmetikPetersilie (Petroselinum crispum) ist ein beliebtes Kräutlein in vielen Haushalten, sei es als kulinarische Zutat, Heilpflanze oder sogar in kosmetischen Anwendungen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man Petersilie richtig pflanzt, pflegt und nutzt – sowohl in der Küche als auch in der Hausapotheke und Kosmetik.Petersilie pflanzen:

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Frische Zutaten von der eigenen Fensterbank

Indoor-Gärtnern ist nicht nur eine Möglichkeit, im eigenen zuhause frische Lebensmittel anzubauen und zu ernten, sondern es bringt auch ein Stückchen Natur ins eigene Heim und sorgt so für eine entspannte Atmosphäre. Ob Kräuter, Sprossen, Microgreens, bestimmte Sorten Salat, Pilze und sogar das ein oder andere Obst – die Vielfalt der Möglichkeiten für das Indoor

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